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2012/2/8 16:27
热狗面包是我们家那两嗜肉族的最爱之一。所以我经常变着花样做热狗面包。其实这个热狗花环和以前做的热狗香松做法差不多，只是因为我不喜欢老做同样的东西，但是家人喜欢这口，没办法，只有在整型时稍微做了一点点变化。
方子来自 《热销面包精选>〉。书上材料的量比较大，我按比例缩减了一半。
原料：
高粉610克、水365克、新鲜酵母18克、改良剂1克（我没用）、细砂糖120克、盐7克、奶粉20克、全蛋60克、黄油60克、热狗20根、全蛋液适量。
做法：
1、把除黄油外的所有面团材料搅拌成